Evaluer les contraintes logistiques d'un territoire

Appréhender son projet de transition alimentaire dans les limites des flux logistiques d'un territoire.

Description

Type : conseil

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Contenu :

-comprendre la logistique nécessaire des produits de la fourche à la fourchette,

-synchroniser les besoins / menus par rapport à la disponibilité en matières brutes.

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Public cible : Elu.es et décisionnaires

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Durée : personnalisée

Mangez Bio Isère

Secteur de disponibilité :

Isère

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Thématiques d'accompagnement :

Approvisionnements durables
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